Cipriani Panettone 1kg – Von Hand Verpackt

Weight: 1 kg / 2.2 lb

Unser von Hand verpackter Panettone (1 kg) verkörpert höchste Handwerkskunst – bewusst ohne kandierte Früchte. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten, nach eingehenden Studien und Verkostungen.

Mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt, garantiert er einen weichen Teig, der sich am Gaumen entfaltet und alle feinen Aromen freisetzt, die den Panettone des Harry’s Bar einzigartig machen.

Artikelnummer: 002351
40,00 €
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Wir verwenden ausschließlich frische Eier von freilaufenden Hühnern aus der Region in einer „cruelty-free“-Umgebung. Der Honig stammt von einem kleinen Produzenten in den Colli Berici. Statt künstlicher Aromen verwenden wir nur natürliche Vanilleschoten und australische Rosinen, die dem Panettone seine bernsteinfarbene Note verleihen.

Durch die natürliche Teigführung entsteht eine lockere Krume mit typischen unregelmäßigen Poren. Außen goldbraun, innen von warmem Gelb – ein Genuss für alle Sinne. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Panettone bis zum Servieren in der Tüte zu belassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Zutaten
Wheat flour, raisins (23.4%), butter, fresh egg yolk from free-range hens, cane sugar, water, natural sourdough (wheat flour, water, Italian honey, fresh milk, emulsifiers: mono and of glycerides of fatty acids, salt, natural flavoring (vanilla beans).
Lagerung
6 months
Produktinformationen
Made In Italy
Nährwertangaben
Kohlenhydrate: 43g
Energie (kCal): 395kCal
Energie (kJ): 1650kJ
Fette: 21.9g
Ballaststoffe: 0g
Proteine: 5.4g
Salz: 0.3g
Gesättigte Fettsäuren: 12.6g
Zucker: 22.8

Traditionelle Rezepte

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