Rotweinessig Cipriani
Cipriani's Rotweinessig setzt Maßstäbe in puncto Qualität und entsteht durch die Fermentation von erlesenem Barbera Piemonteser Wein. Dieser Essig mit einem Restalkoholgehalt von etwa 1,5% verstärkt sowohl sein Aroma als auch seinen Duft. Eine mögliche Sedimentbildung unterstreicht dabei seine Authentizität.
Kostbares Erbe aus dem Piemont: Gewonnen aus piemontesischen Weinen und sorgfältig hergestellt in den Kellern von La Loggia, einem südlich von Turin gelegenen Dorf, verkörpert dieser Essig Klarheit und Brillanz. Seine Farbe besticht durch ein rubinrot mit dezenten orangen Untertönen.
Ein Erlebnis für die Sinne: Sein charakteristisches Aroma strahlt Säure aus und trägt die unverwechselbaren Noten des Barbera-Weins in sich. Das Geschmacksprofil wird von einer angenehmen Säure, einer vollmundigen Textur und einer Reinheit geprägt, die frei von jeglichen Fremdgeschmack ist. Jeder Tropfen dieses Essigs spiegelt das Streben nach Qualität und Tradition wider, das für Cipriani's kompromisslosen Einsatz für Exzellenz steht.