1948, Venedig.
Der Krieg war gerade vorbei. In den Straßen lag noch die Spannung der Jahre der Unterdrückung, doch die wiedererlangte Freiheit wurde wie ein tägliches Fest zelebriert.
Inmitten dieser Stimmung befand sich Giuseppe Cipriani in seiner Bar – dem berühmten Harry’s Bar, die trotz ihrer erst siebzehnjährigen Geschichte schon zur Legende geworden war.

Dort hatte er eine Eingebung:
Einen Cocktail dem Frieden zu widmen. Und ihn aus dem süßen, frischen Geschmack des weißen Pfirsichs zu kreieren – das Fruchtfleisch wurde zur Hauptzutat.

Zur gleichen Zeit fand im Dogenpalast am Markusplatz eine Ausstellung über Giovanni Bellini statt, den berühmten Renaissancemaler.
Die Farben und der Geist dieser Werke erinnerten Cipriani an den Farbton seines neuen Cocktails – so wurden Malerei und Mixkunst eins. Der Bellini war geboren – das ikonischste Aperitif des Jahrhunderts.

Der alkoholfreie Bellini von Cipriani
Ein Getränk mit fröhlichem Geschmack, unterstrichen von der Süße des weißen Pfirsichs. Die Farbe – zartrosa – erinnert an frisch gepflückte, saftige Früchte. Der Duft ist leicht und macht augenblicklich gute Laune. Eine sinnliche Komposition, die innere Ruhe auslöst.

Für Cipriani ist Fürsorge ein Grundwert. Deshalb ist unser Virgin Bellini Ausdruck eines verantwortungsvollen Prozesses:
– Auswahl bester italienischer weißer Pfirsiche
– Herstellung in Italien, unter strenger Qualitätskontrolle
– Schutz der Umwelt durch achtsame Nutzung der Ressourcen
– Achtung vor dem Wohl und der Sicherheit aller Beteiligten

Wir möchten ein Produkt anbieten, das nicht nur exzellent schmeckt, sondern auch sicher, gesund und nachhaltig ist – für Körper und Seele.