Salsa Carpaccio Biologica Cipriani

Peso: 185 g / 6.53 oz

L’originale, la stessa creata all’Harry’s Bar per accompagnare il leggendario Carpaccio, inventato nel 1950 per la contessa Amalia Nani Mocenigo. Questa salsa custodisce la tradizione di un’icona gastronomica che ha conquistato il mondo. La sua emulsione delicata e ben equilibrata avvolge la carne cruda in un abbraccio di sapori inconfondibile, tramandando la storia e l’eleganza senza tempo del luogo in cui è nata.

Codice: 39000XX
6,00 €
Disponibile
Solo 7 rimasto/i
Ingredienti
Sunflower seed oil*, cow’s milk*, egg white*, egg yolk* (3%), Worcestershire sauce (contains soy), wine vinegar, mustard*, Siracusa PGI lemon juice*, sea salt, acidifier: malic acid.
Conservazione
18 mesi
Informazioni Prodotto
Made In Italy
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 0.9
Chilocalorie (kCal): 690
Chilojoule (kJ): 2886
Grassi: 75.5
Proteine: 1.7
Sale: 0.8
Grassi Saturi: 4
Zuccheri: 0.8

Le Ricette della Tradizione

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