Harry’s Bar a été fondé en 1931 par Giuseppe Cipriani Sr. à Venise. Depuis, c’est devenu une institution et l’un des restaurants les plus réputés du monde. Cipriani est synonyme de luxe épuré et d’excellence en termes de saveur et de qualité.
Harry’s Bar a été fondé en 1931 par Giuseppe Cipriani Sr. à Venise. Depuis, c’est devenu une institution et l’un des restaurants les plus réputés du monde. Cipriani est synonyme de luxe épuré et d’excellence en termes de saveur et de qualité.
Le Virgin Bellini original du Harry’s Bar
Giuseppe Cipriani Sr. a inventé le Bellini en 1948 à Venise. Ce cocktail doux et rafraîchissant composé de Prosecco et de chair de pêche blanche fraîchement réduite en purée est le symbole du raffinement à l’italienne. Le Cipriani Lifestyle s’invite chez vous.
Arrigo, le fils de Giuseppe Cipriani Sr., a lancé des décennies plus tard une version sans alcool du Bellini: le Virgin Bellini. Une expérience gustative rafraîchissante, pour les petits et les grands. Le Virgin Bellini se déguste de plusieurs manières: il peut être savouré pur pour un moment de rafraîchissement intense ou allongé avec du vin mousseux pour obtenir un Bellini. Il peut également être mélangé avec du gin, de la vodka ou du rhum blanc selon les préférences de chacun. Une chose est sûre: ces boissons vous transporteront dans l’atmosphère du Harry’s Bar.
Giuseppe Cipriani Sr.a inventé le Bellini en 1948 à Venise. Ce cocktail doux et rafraîchissant composé de Prosecco et de chair de pêche blanche fraîchement réduite en purée est le symbole du raffinement à l’italienne. Le Cipriani Lifestyle s’invite chez vous.
Arrigo, le fils de Giuseppe Cipriani Sr., a lancé des décennies plus tard une version sans alcool du Bellini: le Virgin Bellini. Une expérience gustative rafraîchissante, pour les petits et les grands. Le Virgin Bellini se déguste de plusieurs manières: il peut être savouré pur pour un moment de rafraîchissement intense ou allongé avec du vin mousseux pour obtenir un Bellini. Il peut également être mélangé avec du gin, de la vodka ou du rhum blanc selon les préférences de chacun. Une chose est sûre: ces boissons vous transporteront dans l’atmosphère du Harry’s Bar.
Cipriani Food Pâtes aux œufs
Un travail artisanal complexe
Les pâtes aux œufs de Cipriani sont produites selon une méthode artisanale, avec beaucoup de soin et sans chichis. Le luxe réside dans la simplicité: pour un résultat extra-fin et délicat, la pâte aux œufs et à la semoule de blé dur est déroulée et repliée plus de 80 fois.
Les pâtes reposent et sèchent ensuite plus de 14 heures avant d’être soigneusement emballées à la main avec une teneur en humidité de seulement 7,5%. Incredibilmente buono.
Un travail artisanal complexe Les pâtes aux œufs de Cipriani sont produites selon une méthode artisanale, avec beaucoup de soin et sans chichis. Le luxe réside dans la simplicité: pour un résultat extra-fin et délicat, la pâte aux œufs et à la semoule de blé dur est déroulée et repliée plus de 80 fois.
Les pâtes reposent et sèchent ensuite plus de 14 heures avant d’être soigneusement emballées à la main avec une teneur en humidité de seulement 7,5%. Incredibilmente buono.
Classiques
Les pâtes aux œufs Grâce à un processus de production unique et à une sélection exclusive des meilleures matières premières d’Italie, ces pâtes sont un véritable délice gustatif.
Aux épinards
Les pâtes aux œufs Le goût exceptionnel de ces pâtes est dû à seulement trois ingrédients: une farine de grande qualité, des œufs frais et une poudre d’épinards incomparable. Ces pâtes répondent ensuite au même processus de fabrication minutieux que les pâtes aux œufs classiques.
Panettone Il migliore! L’association de beurre, d’œufs et de lait frais, de raisins secs et de miel italien a donné naissance à la pâte de ce Panettone aérien.
Panettone Il migliore! L’association de beurre, d’œufs et de lait frais, de raisins secs et de miel italien a donné naissance à la pâte de ce Panettone aérien.
INDIAN TONIC WATER Harry's
Classique, simple, pur. L’Indian Tonic Water séduit et vient sublimer le gin.
MEDITERRANEAN TONIC WATER Eloise
Le Tonic Water méditerranéen de Cipriani nous invite aussitôt au voyage grâce à ses notes de citron sicilien et ses épices méditerranéennes. Avec sa fraîcheur et sa légère amertume, il vient accentuer la saveur du gin.
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