Tagliolini all'Uovo con Spinaci
Peso:
250 g / 8.82 oz
Gratinati al prosciutto, il grande classico dell’Harry’s Bar Questo piatto è una coproduzione italo francese. Pasta, prosciutto e formaggio sono del bel paese, salsa e metodo di cottura transalpini.
Codice: 3302
5,50 €
Disponibile
1 kg di semola di grano duro della migliore qualità, 7 uova fresche lavorate con precisione, energia e pazienza. Oltre 80 passaggi e piegature grazie ad una macchina esclusiva ideata da Arrigo Cipriani. Dopo 14 ore di essicazione a bassa temperatura, otteniamo una sfoglia sottile e vellutata al palato, che in pochi minuti di cottura cresce generosa e perfettamente “al dente”.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO, UOVA (25%), spinaci in polvere (2%)
Conservazione
24 mesi
Informazioni Prodotto
Free da:
Kosher
Made In Italy
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 68.7g
Chilocalorie (kCal): 378kcal
Chilojoule (kJ): 1600kj
Grassi: 4.6g
Fibre: 2.6g
Proteine: 14.2g
Sale: 0.1g
Grassi Saturi: 1.3g
Zuccheri: 2.9g
