Meringhe Cipriani - 30gr

Peso: 30 g / 1.06 oz

l lusso della semplicità dell’Harry’s Bar di Venezia in tre ingredienti: albume di uova, zucchero e tempo, molto tempo.

Codice: IT2498
15,00 €
Disponibile
Solo 10 rimasto/i

Ruvide, fragranti e friabili, dalla forma irregolare si sciolgono in bocca, lasciando note dolci ed amabili. Perfette da accompagnare ai nostri gelati e caffè. Realizzate a mano. Un processo artigianale in cui albumi e zucchero vengono montati a neve, fino ad ottenere un prodotto che si scioglie in bocca. Cottura lenta a temperatura controllata.

Ingredienti
Zucchero semolato (49%), albume d’UOVO (33%), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), succo di limone, estratto di vaniglia.
Conservazione
6 mesi
Informazioni Prodotto
Made In Italy
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 93.4g
Chilocalorie (kCal): 395kCal
Chilojoule (kJ): 1678kJ
Grassi: 0.1g
Fibre: 0g
Proteine: 5.1g
Sale: 0.14g
Grassi Saturi: 0g
Zuccheri: 93.3g

Le Ricette della Tradizione

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